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  2. 食 栄養

食 栄養– category –

  • 食 栄養

    夏の疲れを乗り切るためには?

    柴山です。夏の暑さで着かれていませんか?疲れを引き起こす原因を知り、対処をすることにより暑い夏を乗り切りましょう。 栄養補給で乗り切る夏の疲れ 夏の疲れはビタミンB群の不足 疲れには食生活が大きくかかわります。高温多湿のため汗と共に体内の塩...
    2024年7月15日
  • 食 栄養

    TEAと水道水

    山内です 紅茶含めお茶全般を美味しく淹れる為に重要なことの一つに【水】があります。そんなお水について、どのくらい意識して取り入れていますか??基本的にTEAを淹れる時には、ペットボトルのお水よりも水道水をオススメします。ペットボトルに比べ水...
    2024年7月8日
  • 食 栄養

    腸内環境を整えよう②

    前回に引き続き、今回も腸内環境についてお伝えさせて頂きます。腸内環境を整えることで、免疫力が上がる・代謝が上がり太りにくくなるなど体にとってメリットがあります。反対に腸内環境が悪くなり、腸内細菌のバランスが崩れてしまうと、下痢や便秘、腹...
    2024年6月27日
  • 食 栄養

    腸内環境を整えよう

    お腹の調子が悪く腸内環境が良くないと感じている方は少なくないでしょう。腸内環境は、悪玉菌が増えることによって便秘や下痢、肌荒れなどの原因になることがあることから、悪玉菌を必要以上に増やさないことが大切です。そこで今回は、腸内環境に悪い影...
    2024年6月24日
  • 食 栄養

    世界三大紅茶のご紹介

    山内です過去のコラムでは紅茶を淹れるための道具や効能などにについて触れてきましたが、今回は世界三大紅茶についてまとめてみました!紅茶にも様々な種類がありますが、まずは世界三大紅茶から紅茶のコトを深掘りして興味を持って頂けますように! 世界...
    2024年5月27日
  • 食 栄養

    Chai チャイについて

    山内です。寒い時期でも暑い時期でも人気があるアレンジティー【チャイ】今回は【チャイ】についてお話していきたいと思います チャイって? 皆さんは【チャイ】と聞くと、どのような飲み物をイメージしますか?恐らくスパイシーなミルクティーをイメージ...
    2024年5月20日
  • 食 栄養

    ストレスと食事について②

    柴山です。今回は前回の続きとなるストレスの軽減に効果のある栄養素を含む食品について紹介させて頂きます。 2.ビタミンC・ビタミンE、トリプトファン、ビタミンB群を含む食品 1.大豆製品 2.緑黄色野菜 3.ジャガイモやさつまいも 4.ナッツ 大豆...
    2024年5月6日
  • 食 栄養

    ストレスと食事について①

    柴山です。春は「始まり」や「変化」の季節と言われています。進学・就職・異動などで「新生活」をスタートされた方も多いのではないでしょうか?環境の変化が大きいこの季節は、モチベーションが高くなる一方で、変化に適応するためにストレスを感じてし...
    2024年4月29日
  • 食 栄養

    葉物野菜の調理方法や栄養成分

    泉です!今回は意外と知らない葉物野菜の調理方法や栄養成分をご紹介したいと思います。是非最後まで読んでもらえたら嬉しいです。 白菜 お鍋に入れたりクリーム煮にしたり冬の食卓に大活躍してくれる白菜は火を通して食べるイメージがありますが、実は生...
    2024年4月15日
  • 食 栄養

    紅茶の成分とその効能

    山内です過去のコラムでは茶の効能について軽く触れてきましたが、今回は紅茶の効能についてまとめてみました!効能面から紅茶を選ぶ時の参考になれば嬉しいです紅茶をサポートドリンクとして、日常に取り入れてもらえますように!紅茶にはどのような成分...
    2024年3月18日
  • 食 栄養

    【実践】美味しい紅茶を淹れてみましょう!

    山内です。どんどん寒さが厳しくなってくると、暖かい室内にこもりたくなりますね。基本的にインドアな私は年中おうちから出たくない性分ですが…笑そんな引きこもりたくなる時期に、身体を温めてくれる紅茶を基本ルールで丁寧に淹れて愉しんでみませんか?...
    2023年12月4日
  • 食 栄養

    免疫力を上げよう③

    柴山です。前回までは免疫とは何か、免疫の種類などをお伝えさせて頂きました。今回は免疫機能を維持するポイントをお伝えさせて頂きます。 体を健康に保つためには免疫機能を維持することが重要です。 免疫機能ははたらきすぎても体に悪い影響を及ぼして...
    2023年11月27日
  • 食 栄養

    免疫力を上げよう②

    柴山です。前回に引き続き今回も免疫についてお伝えさせて頂きます。 免疫細胞とは何か 免疫には「自然免疫」と「獲得免疫」という2つの種類があることをご存じでしょうか?「自然免疫」は体内に異物が侵入したときに最初にはたらくもので、「獲得免疫」は...
    2023年11月23日
  • 食 栄養

    免疫力を上げよう

    新型コロナウイルスの影響で免疫について関心を持つようになった方も多いのではないでしょうか?またこれからの時期はインフルエンザが流行したり、季節の変わり目に体調を崩される方もいらっしゃるのではないでしょうか。病気から身体を守るうえで重要な...
    2023年11月13日
  • 食 栄養

    紅茶を美味しく淹れるためのツール

    山内です。どんどん気温が下がってくると、紅茶の美味しさが上がってきますね紅茶を一番楽しめるこの時期に、紅茶を美味しく淹れるためのツールを揃えてTEAライフを充実させていきませんか??? 毎年のことなのですが…夏の暑い時期には、紅茶のオーダー...
    2023年10月30日
  • 食 栄養

    お茶でココロとカラダを緩めましょう

    山内です。皆さんはココロとカラダを緩みたい・リラックスしたいというタイミングでカフェに入った際に、どのような飲み物をオーダーしますか? ちょっと昔の【お茶時間】から考える  少し前までは、祖母の家や親戚の家に行くと 「ちょっとお茶でも飲んで...
    2023年10月12日
  • 食 栄養

    整体師が解説!足がつる原因とは?

    川辺です。「運動をしていて足をよくつる」「朝方足がつって目が覚めることがある」「つるのがクセになっている」実はこの症状は身体からの黄色信号サインかも知れません!今回は、足がつってしまう原因について解説をしていきます。 そもそも『攣る』って...
    2023年8月14日
  • 食 栄養

    ここまであったら安心、最初に揃えたい調理器具

    泉です。就職や進学で一人暮らしを始めた方の中には"外食ばかりになり栄養の偏りが気になる"や"家計の為にも節約したい"…だからこそ自炊したいのに何から揃えて良いのか解らない…と言う方いらっしゃるのではないでしょうか?今回はまず料理を始める前の準...
    2023年8月7日
  • 食 栄養

    夏の水分補給②

    柴山です。今回は夏の水分補給①に続き、②です。 水分補給と飲料の種類  水分補給ができるものは水以外にも以下のものがあります。・清涼飲料水・フレーバーウォーター・お茶・コーヒー  しかし、水以外は砂糖やカフェインなどの過度な摂取が心配です。摂...
    2023年7月31日
  • 食 栄養

    夏の水分補給①

    柴山です。暑い夏の季節がやってきました。熱中症対策は万全ですか? 熱中症予防には、水分補給が欠かせないですよね。 ただ、ただやみくもに水分を補給するだけでは熱中症予防には不十分なことがあります。さらに、間違った水分補給はむくみによる夏太り...
    2023年7月24日
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  • 食 栄養

    辛いものや香辛料を食べるとお腹の中はどうなる?③

    柴山です。前回までに辛いものや香辛料を食べてお腹が痛くなる原因についてお伝えさせていただきました。今回は腹痛になりやすい食べ物や、対策についてお話しさせていただきます。 腹痛になりやすい辛い食べ物とは? 辛い食べ物には様々な種類があります...
    2024年10月21日
  • 食 栄養

    梅雨時期にオススメのジャスミンティー

    山内です。皆さんは今日一日、どのような水分を取り入ましたか?気温差や気圧差、そして湿度などカラダへの負荷が大きい梅雨時期 なんだか不調だな?と感じている方も多いのではないでしょうか?そんなときには、何気なく飲んでいる水分に意識を向け...
    2023年7月10日
  • 食 栄養

    ティーバッグを選ぶ時のポイント

    山内です。忙しすぎる現代、仕事だけではなくプライベートでもスマホが手にくっついているような状態で【ほっとひといきTEAブレイク】とはいえ、ティーバッグでパパっと淹れて飲みたいという方が多いのではないでしょうか?今回はティーバッグのお話です。...
    2024年12月2日
  • 弁当
    食 栄養

    手作り弁当で食中毒をおこさないコツ

    編集長です。暑さで弁当が傷まないか気になりますが、コンビニ弁当も大きく値上がりしていますので家計的にも弁当を持参したいところです。今回は食中毒にならないためのコツをご紹介します。 調理前や調理途中に手を洗う  特に、手や指に傷がある場合は...
    2022年9月12日
  • 食 栄養

    栄養と肩こりと腸活

    みなさんこんにちは、整体師の川辺です。突然ですが、みなさんは肩こりを感じることは多いですか?デスクワークが増えたり、スマホの普及により今や国民病とも言われている身体におこる不調の一つですが、なんと国民の3人に2人が肩こりを感じていると言わ...
    2023年4月3日
  • 食 栄養

    花粉症と腸内環境と注意すべき食べ物

    柴山です。今年は関東や近畿など各地で過去10年で飛散量が最も多くなる恐れがあると報道されました。食や栄養の観点から花粉症を考えてみます。IgE抗体や口腔アレルギー症候群といった難しい言葉も出てきますが最後まで読んでみてください。 花粉症とは  ...
    2023年2月27日
  • 疲れが取れない原因
    食 栄養

    仕事に支障をきたす疲れが取れない原因とは!?

    川辺です。寝ても寝ても疲れが取れない、むしろ起きた時に体の重さを感じたりしませんか?その疲れは体からのサインかも知れません!今回の記事では、疲れが取れない原因について解説していきます。記事の最後では予防法も記載しているので、日々疲れを感...
    2023年1月9日
  • 食 栄養

    加齢による変化 酒に弱くなる?

    柴山です。若い頃はガンガン飲めたのに、年を重ねるごとにお酒が弱くなった。つい昔のペースで飲んでしまい、翌日は二日酔い・・・。そんな経験をしてしまったことのある人も少なくはないと思います。今回はアルコール消化能力についてお伝えします。 アル...
    2022年5月25日
  • 食 栄養

    体は年中無休のブラック企業

    加藤です。体は食べたものだけではなく、〇〇したもので出来ているとご存じですか?普段、腸が普段どんな働きをしているかお話ししました。ぜひご覧ください! 皆さん食事はしっかり取っていますか?もしかしたら、その食事が体を疲れさせているかもしれま...
    2023年5月1日
  • 食 栄養

    夏の水分補給②

    柴山です。今回は夏の水分補給①に続き、②です。 水分補給と飲料の種類  水分補給ができるものは水以外にも以下のものがあります。・清涼飲料水・フレーバーウォーター・お茶・コーヒー  しかし、水以外は砂糖やカフェインなどの過度な摂取が心配です。摂...
    2023年7月31日
  • 食 栄養

    整体師が解説!足がつる原因とは?

    川辺です。「運動をしていて足をよくつる」「朝方足がつって目が覚めることがある」「つるのがクセになっている」実はこの症状は身体からの黄色信号サインかも知れません!今回は、足がつってしまう原因について解説をしていきます。 そもそも『攣る』って...
    2023年8月14日
  • 食 栄養

    水分が少ない人は肩コリになりやすい!?

    柔道整復師の川辺です。今日は、肩こりの原因でもある水分不足についての記事です!肩こりがあるって方は多いと思いますが、それと水が関係している事をご存知の方は少ないと思います。ですが、水分不足によって肩こりが起こるということは明確な理由があ...
    2022年6月17日
  • 食 栄養

    日々の体の「だるい・重い」を解消するには?

    加藤です!皆さんは体の疲れと、どう向き合っていますか?ある栄養素が足りずにエネルギーが作れないという方が現代には多いです。今回は整体師がお伝えする内面からの体改善についてです。 体の疲労感。歳のせいだ、当たり前だと思っていませんか? 病気...
    2023年5月29日
  • 食 栄養

    食中毒について

    柴山です。これからの時期に気を付けたいのが食中毒じめじめする梅雨の時期から夏にかけて食中毒の発生件数が増えてくるため、今回は食中毒の種類と予防法についてお伝えしていきます。 食中毒とは  食中毒とは、食中毒を起こすもととなる細菌やウイルス...
    2023年6月19日
  • 食 栄養

    食中毒について②

    柴山です。食中毒について今回は2回目です。今回は食中毒を起こさないためのポイントをお伝えします。 食中毒を起こさないために必要なこと  夏場にもし下痢を起こすことがあれば、食中毒が原因となっている可能性もあります。なかには気づかないうちに重...
    2023年7月3日
  • 食 栄養

    腸内環境を整えよう②

    前回に引き続き、今回も腸内環境についてお伝えさせて頂きます。腸内環境を整えることで、免疫力が上がる・代謝が上がり太りにくくなるなど体にとってメリットがあります。反対に腸内環境が悪くなり、腸内細菌のバランスが崩れてしまうと、下痢や便秘、腹...
    2024年6月27日
  • コンビニ弁当
    食 栄養

    コンビニ食の選び方

    柴山です。手軽で身近にあるコンビニ食は、忙しい日々や遠くまで買い物に行けない高齢者の味方になっていることでしょう。しかし、毎日のことともなると、栄養の偏りも気になってきますよね。そこで今回は、コンビニで食事を選ぶ際の基本的な知識と、組み...
    2022年10月17日
  • 食 栄養

    ここまであったら安心、最初に揃えたい調理器具

    泉です。就職や進学で一人暮らしを始めた方の中には"外食ばかりになり栄養の偏りが気になる"や"家計の為にも節約したい"…だからこそ自炊したいのに何から揃えて良いのか解らない…と言う方いらっしゃるのではないでしょうか?今回はまず料理を始める前の準...
    2023年8月7日
  • 食 栄養

    紅茶の成分とその効能

    山内です過去のコラムでは茶の効能について軽く触れてきましたが、今回は紅茶の効能についてまとめてみました!効能面から紅茶を選ぶ時の参考になれば嬉しいです紅茶をサポートドリンクとして、日常に取り入れてもらえますように!紅茶にはどのような成分...
    2024年3月18日
  • 食 栄養

    腸内環境を整えよう③

    柴山です。前回に引き続き腸内環境についてお伝えさせて頂きます。今回は腸内環境を整える方法についてお伝えします。腸内環境が乱れると便秘や肌荒れ、免疫機能の低下など、体に悪影響を及ぼす可能性があります。腸内環境を整えるには、ヒトにとって有用...
    2024年7月22日

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投稿者

中村勇斗 加藤雅也 北川桜光 山内瞳 川辺グスタボ達也 木下なつ 柴山結衣 泉美樹 福岡諒 編集長

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