食 栄養– category –
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腸内環境を整えよう③
柴山です。前回に引き続き腸内環境についてお伝えさせて頂きます。今回は腸内環境を整える方法についてお伝えします。腸内環境が乱れると便秘や肌荒れ、免疫機能の低下など、体に悪影響を及ぼす可能性があります。腸内環境を整えるには、ヒトにとって有用... -
ダイエットにオススメ食材 鶏肉の調理方法
泉です。今回も引き続きダイエットにオススメ食材をご紹介して行きたいと思います。今回私がオススメしたいのは「鶏肉」です。お肉=太りそう…痩せる為にはお肉は我慢して野菜のみ食べると思われる方多いのではないのでしょうか?鶏肉はささみ、むね肉、も... -
夏の疲れを乗り切るためには?
柴山です。夏の暑さで着かれていませんか?疲れを引き起こす原因を知り、対処をすることにより暑い夏を乗り切りましょう。 【】 夏の疲れはビタミンB群の不足 疲れには食生活が大きくかかわります。高温多湿のため汗と共に体内の塩分が失われると、塩を主... -
TEAと水道水
山内です 紅茶含めお茶全般を美味しく淹れる為に重要なことの一つに【水】があります。そんなお水について、どのくらい意識して取り入れていますか??基本的にTEAを淹れる時には、ペットボトルのお水よりも水道水をオススメします。ペットボトルに比べ水... -
腸内環境を整えよう 2
前回に引き続き、今回も腸内環境についてお伝えさせて頂きます。腸内環境を整えることで、免疫力が上がる・代謝が上がり太りにくくなるなど体にとってメリットがあります。反対に腸内環境が悪くなり、腸内細菌のバランスが崩れてしまうと、下痢や便秘、腹... -
腸内環境を整えよう
お腹の調子が悪く腸内環境が良くないと感じている方は少なくないでしょう。腸内環境は、悪玉菌が増えることによって便秘や下痢、肌荒れなどの原因になることがあることから、悪玉菌を必要以上に増やさないことが大切です。そこで今回は、腸内環境に悪い影... -
世界三大紅茶のご紹介
山内です過去のコラムでは紅茶を淹れるための道具や効能などにについて触れてきましたが、今回は世界三大紅茶についてまとめてみました!紅茶にも様々な種類がありますが、まずは世界三大紅茶から紅茶のコトを深掘りして興味を持って頂けますように! 【世... -
Chai チャイについて
山内です。寒い時期でも暑い時期でも人気があるアレンジティー【チャイ】今回は【チャイ】についてお話していきたいと思います 【チャイって?】 皆さんは【チャイ】と聞くと、どのような飲み物をイメージしますか?恐らくスパイシーなミルクティーをイメ... -
ストレスと食事について②
柴山です。今回は前回の続きとなるストレスの軽減に効果のある栄養素を含む食品について紹介させて頂きます。 【2.ビタミンC・ビタミンE、トリプトファン、ビタミンB群を含む食品】 1.大豆製品 2.緑黄色野菜 3.ジャガイモやさつまいも 4.ナッツ ... -
ストレスと食事について①
柴山です。春は「始まり」や「変化」の季節と言われています。進学・就職・異動などで「新生活」をスタートされた方も多いのではないでしょうか?環境の変化が大きいこの季節は、モチベーションが高くなる一方で、変化に適応するためにストレスを感じてし... -
葉物野菜の調理方法や栄養成分
泉です!今回は意外と知らない葉物野菜の調理方法や栄養成分をご紹介したいと思います。是非最後まで読んでもらえたら嬉しいです。 【白菜】 お鍋に入れたりクリーム煮にしたり冬の食卓に大活躍してくれる白菜は火を通して食べるイメージがありますが、実...